近日,美国明尼苏达大学食品、农业和自然资源科学院园艺科学系发布了一款新品种苹果,编号MN33,商品名Kudos。
明尼苏达大学的苹果育种计划已经持续了100多年,致力于开发高品质且高产的耐寒苹果,著名的Honeycrisp品种于1960年诞生于此。据介绍,Kudos经过了22年研发,由蜜脆Honeycrisp和Zestar杂交而来,这意味着它是SweeTango 苹果的姊妹品种。
这款苹果外皮鲜红,果皮的85%-95%都呈现亮丽的红色。于9月下旬成熟,略晚于Honeycrisp品种。口感松脆多汁,味道甜美均衡,偶尔带有热带风味,存储期限可达5个月。Kudos已于去年开始进行苗木繁育,目前有些果园已经订购,预计离投入市场尚有数年时间。
图片来源:明尼苏达大学
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