吴大叔今年62岁,前段时间在网上看到说“每天喝点小酒对健康有益”,本身就爱喝的他欣喜不已,于是每晚都会喝上二两白酒。
不知道是心理作用还是白酒的作用,他觉得自从“喝酒养生”开始,整个人的气色都变好了。
所以逢人就推荐让他们喝酒,但邻居们都觉得他不可理喻,喝酒哪可能会身体好?
对此,吴大叔还替他们惋惜,认为他们错过了大好的养生法,那到底喝酒能不能养生呢?
一、饮酒没有安全剂量,与多种癌症相关
首先,我们要明确,长期的饮酒习惯,最终只会导致严重的健康问题。
酒精通过口腔、食道进入胃部,其实在这个过程中,它就已经对食道造成了不良刺激。之后,约有20%的酒精会在腹部吸收积存,其余的酒精则经过胃肠道到达小肠,最后被吸收。
整个过程需要1~3个小时,酒精代谢产物会随着血液循环进入到全身,其中包括大脑、肝脏、肾脏等,长期饮酒会给这些脏器组织都带来不良影响。
美国心脏病学会杂志上曾发表过一项研究,研究人员对90万人进行了长达12年的随访。结果发现,无论什么程度的饮酒都对健康有害,甚至是适量的饮酒也会增加8%的房颤风险。随着饮酒量的增加,发病风险会越来越高。
其实,酒精早在很多年前就被列为了1类致癌物,即明确对人类有致癌作用的物质。只要是饮酒,就会给健康带来不良影响。
每日摄入50g酒精,会导致口腔癌、咽癌风险增加2.1倍;食道癌、喉癌、原发性高血压风险上升1倍、乳腺癌风险增加55%。
饮酒没有所谓的安全剂量,最佳的饮酒量应该为0,而那些号称‘饮酒有益健康’的说法都是伪科学。
二、长期饭后喝点白酒,身体最后会怎样?
《柳叶刀》杂志上曾发表的研究指出,每日摄入20~60g酒精就属于危险饮酒的行列,与39.4%的癌症发生相关。而二两白酒约有32g酒精,已经达到了危险饮酒的范畴。
这时候有人会说了,那我少喝点,喝一两不就不危险了吗?
答案是否定的。研究表明,即便是每日摄入<20g的酒精,也与13.9%的癌症风险增加相关,而每日摄入<10g的酒精,还与4.13万的癌症新发病例相关。
长期少量的饮酒,也会给身体带来慢性损伤,其中损伤最为严重的就是肝脏,会显著增加脂肪肝、酒精肝的发生风险,没有及时干预还会演变成肝硬化。
且酒精会对胰腺、心脏功能造成伤害,增加胰腺炎、高血压、心律不齐的发生风险。
不少老人认为每天喝点白酒可以活血化瘀,甚至还能降血压,那这种说法是对的吗?
的确,酒精进入体内后可起到扩张血管的作用,在饮酒后的几小时血压会有所降低,但这是暂时性的现象。在酒精代谢完毕后,血液内的斑块依旧存在,血压也会继续上升,会导致血压波动过大,反而对健康不利。
美国加州大学的研究人员曾进行过一项研究,研究人员对1700名年龄>90岁的老年人进行了调查,通过分析发现每日饮酒2杯,与早亡风险下降18%相关。而每天运动15~45分钟,仅能降低11%的早亡风险。
单从这项研究上来看,似乎饮酒对降低早亡风险的作用比运动更强。但该研究并不严谨,因其没有剔除其他可能会影响寿命的因素,如体重、生活方式以及饮食习惯等,所得到的结果自然也不可信。
无独有偶,美国知名杂志《时代周刊》上也发表过一项类似研究,对1800余名中老年人进行20年的随访,结果发现少喝酒、不喝酒的人相较于喝酒的人,死亡风险更高。
实际上,《时代周刊》仅仅只是一家新闻周刊,并不是科研机构。且该研究仅仅只是一项流行病学调查,仅能表明喝酒与寿命之间存在相关性,但不能表明二者的因果关系。
另外,该研究仅是以问卷形式来进行的,存在样本数量少、收集信息不严谨等问题,无法佐证饮酒与死亡风险下降相关。
四、如何减少酒精对身体的伤害?
生活中有些人饮酒是迫于无奈,在这种情况下可以做好这几件事,减少酒精对身体的伤害。
1、拒绝空腹喝酒
喝酒前要吃点东西,最好可以吃点米饭、馒头、鸡鸭鱼肉等高碳水、高蛋白的食物,这些食物在胃内垫底可延缓身体对酒精的吸收,降低伤害。
2、多喝白开水
喝酒过程中可以多喝点白开水,加快身体的新陈代谢速度,让酒精代谢速度更快一些,缓解身体的不适感。
3、酒后勿喝浓茶
茶内的主要成分为茶碱,可起到很好的利尿作用,容易导致身体缺水,还会让乙醛过早进入肾脏,对肾脏功能不利。
酒精对于健康来说百害而无一利,对此一定要明确,日常能不喝酒就不喝酒,切不可相信少量饮酒有益健康的说法。
参考资料:
[1] 《美国20年大样本研究证明“适量饮酒的人更长寿”?鬼扯,滴酒不沾才健康》. 全民较真-腾讯新闻 2021-07-30
[2] 《怎样喝酒能少伤身?这可能是最科学的回答了》. 腾讯医典 2022-01-31
[3] 《不得不喝酒时,怎样才能减少伤害?这 13 点要牢记!》. 科普中国 2022-11-19
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