在2023年五一假期黄金周前后，“淄博烧烤”爆红上热搜。这背后的原因值得海外留学的中国学生深入解读。
其实，“淄博烧烤”是“非典型”的政府主导的消费拉动模式。这里有两个关键词：政府主导、“非典型”。
政府主导在中国是“看得见的手”，往往以红头文件、经济政策等形式左右市场的运行轨迹，甚至超越正常的供需关系。
不过，此次山东淄博的政府主导则着力于质监、治安、交通、宣传等围绕烧烤餐营业的软性服务，质量监察确保餐饮口碑，维持秩序确保游客安全，开通专列确保城际、省际人流通畅，扩大宣传确保供求有效对接。
“非典型”相对于“典型”而言。以往，中国地方的经济拉动无外乎大投资、高举债，追求规模效应。而经历了三年疫情折磨的中国经济，单靠投资拉动已经捉襟见肘、举步维艰。
即便是注重消费拉动，更常见的也不过降息、发消费券，一厢情愿地等着消费者掏钱。
按照中国首席经济学家论坛成员、西京研究院创始院长赵建的分析，此次“非典型”模式不是自上而下的指导和命令市场和企业应该怎么做，而是以市场为决定性的资源配置方式。
顺应市场的淄博政府展现了服务型政府的角色意识，为降低摊主和消费者成本，并没有将路边摊强行纳入官方商用房地产项目。
政府注重“看不见的手”，注重供求关系，在供给侧改革方面下功夫，以优质服务换取消费对经济的拉动。
经济学家赵建认为，淄博市政府“出圈”了，不仅没有像很多北方的城市那样面对网络舆情怕惹麻烦一味回避，也没有担心大量的烧烤烟尘排放影响市容和环保指标进而影响自己的政绩，反而顺应汹涌的舆情，非常巧妙地在数字传播的世界里充分吸引流量，准确巧妙地把握住了这次天赐良机，将淄博烧烤乃至整个淄博市打造成了一个网红打卡地。
对于中国留学生来说，回国就业前需要对中国经济的形态和形势做客观分析、解读。
在“淄博烧烤”爆红的背后，地方政府职能的调整成为重要推手。而这种强化服务职能、弱化指令性干预的转变，需要从消费领域扩大到投资、贸易、实体经济，这样，中国经济才能协调发展、回归良性增长的轨道。
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