4月28日,来自俄罗斯、韩国、泰国、印度尼西亚、赤道几内亚等国家的7名外国留学生跟随“好客山东 好品山东‘;I love you’”外国留学生感知体验活动走进青岛,沉浸式体验非遗之美。
走进春和楼,触摸百年历史,品味非遗美食。“很多名人专程赶来,就为了品尝一下春和楼正宗的鲁菜,老舍、沈从文等都曾是这里的座上宾。” 总经理沈婷介绍。
作为春和楼的拿手好菜,香酥鸡引起了留学生们的兴趣。据了解,香酥鸡不仅选料讲究,制作方法更是巧妙,2016年,香酥鸡烹饪技艺入选山东省级非物质文化遗产。
在青岛贝雕艺术馆参观过程中,留学生们无不被工艺师精湛的技艺所折服。作为青岛市级非物质文化遗产,贝雕是极具青岛特色的手造艺术。
参观结束后,工作人员在桌上摆好了各种颜色和不同形状的贝壳,让留学生们动手体验。留学生们非常欣喜,各种奇思妙想涌现出来。
“我对中国的传统文化非常感兴趣,但是有时候光看看的话很快就忘记了。这次的贝雕体验活动又动眼又动手,让我印象非常深刻,我会跟朋友分享它。”俄罗斯留学生波丽娜说。
剪纸体验活动邀请了青岛“金剪刀”、青岛市剪纸非物质文化遗产传承人陈雪梅。大家围坐在桌边,认真听老师讲解剪纸的历史和技艺手法。
看到留学生对剪纸如此热衷和喜爱,陈雪梅老师又给大家剪了寓意很好的“福字””宝葫芦”等送给他们。留学生们收“礼”收到手软,直呼“这次收获太大了”!
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