7月6日-7日,来自印度、巴基斯坦、尼日利亚3个国家的10余名浙江中医药大学国际教育学院留学生走进森山,开启了一场“中华仙草”的探索之旅,零距离感受传统中医药文化的独特魅力。
6日上午,留学生们先后参观铁皮石斛地理公园、铁皮石斛博物馆、铁皮石斛繁育中心、千草园等。
“原来铁皮石斛被称作\’铁皮\’是因其表皮有铁锈斑而得名的”,“这种小草也是中草药吗?”,“这棵草药的入药部位是哪里?”在参观过程中,留学生们连连发出感叹和疑问。他们放慢脚步,驻足观察,认真聆听讲解,充分感受中医药文化的魅力,并对中医药尤其是铁皮石斛的过去、现在和未来都有了更深刻的理解和认识。
下午,中医药大学留学生一行参观了森山药局,了解中医药产业的发展历史尤其是铁皮石斛悠久的药用历史。在透明工厂,亲眼见证了森山铁皮枫斗产品生产的每一道工序和严格的品质把控过程。
7日,在铁皮石斛繁育中心,留学生们体验了中医药文化学习之旅的最后一个项目——种植铁皮石斛。
“铁皮石斛不能用土来种植,石斛属于气生根,要求栽培基质既有良好的保水性又要有通风透气性,所以用的松树皮或是碎木屑。”森山铁皮石繁育中心工作人员介绍到。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。铁皮石斛根系非常发达,如果稍不注意就容易肆意伸出,不易栽培。“分苗、整理、入盆、覆土”,简单的几个步骤,考验的是留学生们的耐心和巧力,而一株株生机勃勃的铁皮石斛幼苗,则催生出一颗颗热爱中医药文化的种子。
面对镜头,留学生们情不自禁地留下感言,表达了对中国传统中医文化的崇敬和喜爱,“我从小就听说了中医药的‘神奇’,家乡的老师也极力推荐自己来中国学习中医药知识”;“原来铁皮石斛有这么多神奇功效,我一定要把它带回我的家乡,为家乡人民健康尽一份力!”
森山作为铁皮石斛栽培国家行业标准制定者,以科技创新推动产业振兴,率先攻克铁皮石斛种苗繁育难题,建立铁皮石斛人工制种技术和育种体系,育成系列品种,到突破系列关键技术,创建 5 种栽培模式,及至开发出覆盖食品、保健品、饮料、农产品、日化、护肤、酒类 7 大品类 200 余个品项,并形成工业化生产,延长铁皮石斛产业链。
2023年3月,由森宇牵头、浙江工业大学中药健康产品研究所所长陈素红任首席科学家的国家重点研发计划——铁皮石斛大健康产品研发项目顺利验收。该项目自2022年起,就联合波兰居里夫人大学Dorota Kołodyńska教授团队,创新性开展了铁皮石斛功效药理及特色产品开发研究并取得了系列国际性成果,先后在FoodFunction、FrontPharmacol、IntJ BiolMacromol等国内外期刊发表铁皮石斛相关论文35篇,用国际通用的“科学语言”让铁皮石斛这个影响世界的中国植物得到全世界的广泛认可。
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