说起西雅图,她有很多个代名词,浪漫之都,翡翠之城、长青城、绿宝石城、女王之城,咖啡之城。
西雅图人嗜喝咖啡,一星期即消耗25万杯,两大咖啡公司星巴克和SBC是最大功臣,可以说咖啡在西雅图,就跟乳酪在法国、泡菜在韩国一样,绝对必不可少。由于上邻阿拉斯加、加拿大渔场,加上智利、日本等渔货也常在此装卸,所以西雅图美食以海鲜为主流。包括蚝、大螃蟹、鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼和干贝。此外,还有来自华盛顿州草原的烤牛排。
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